Guía: cómo vender al Estado
Cómo vender servicio de alimentación y catering al Estado en Colombia
Servicio de alimentación para pacientes, casinos institucionales, refrigerios y catering para eventos y programas. Esta guía explica cómo convertirte en proveedor del Estado en servicio de alimentación y catering, qué suele pedir un pliego de este sector y cómo no perder oportunidades.
2 procesos abiertos coinciden con este filtro en el SECOP II ahora mismo. Estos son los más recientes:
| Objeto | Entidad | Valor base | Publicado |
|---|---|---|---|
| 5_380 CONTRATAR SERVICIOS LOGISTICOS PARA EL SUMINISTRO DE REFRIGERIOS; ALIMENTACIÓN Y TRA | SENA REGIONAL ANTIOQUIA Grupo de Apoyo Administrativo Mixto | $ 550.004.400 | 2026-08-26 |
| PRESTAR EL SERVICIO DE ALIMENTACION ESCOLAR EN 25 MUNICIPIOS DEL DEPARTAMENTO DEL HUILA (P | GOBERNACION DEL HUILA* | $ 8.266.164.451 | 2026-09-17 |
Procesos recientes de servicio de alimentación y catering en Colombia
Publicados en SECOP II en los últimos 180 días, en cualquier fase (algunos ya cerrados, en evaluación o adjudicados). La columna «Fase» dice en qué va cada uno; el enlace lleva al expediente oficial.
| Objeto | Entidad | Valor base | Publicado | Fase |
|---|---|---|---|---|
| SUMINISTRO DE REFRIGERIOS | ESE JUAN PABLO II | $ 43.416.500 | 2026-08-11 | Presentación de oferta |
| PRESTACIÓN DE SERVICIOS LOGÍSTICOS PARA LA ORGANIZACIÓN Y REALIZACIÓN DE LA CONMEMORACIÓN | ALCALDIA MUNICIPAL DE YOTOCO | $ 25.900.000 | 2026-06-10 | Presentación de oferta |
| SUMINISTRO DE ALIMENTACIÓN (DESAYUNO; ALMUERZO Y CENA) A MONTO AGOTABLE; PARA LAS PERSONAS | MUNICIPIO DE SANTANA | $ 6.000.000 | 2026-07-15 | Presentación de oferta |
| ASISTENCIA SOCIAL A TRAVÉS DEL PROGRAMA DE BIENESTAR NUTRICIONAL | ALCALDIA MUNICIPIO DE PUERTO LOPEZ - META | $ 561.133.406 | 2026-05-12 | Presentación de oferta |
| APOYO ECONOMICO A TRES CONTRATISTAS DEL OBJETIVO 2; PARA SALIDA DE CAMPO EN EL MARCO DEL | UNIMAGDALENA | $ 11.100.000 | 2026-05-05 | Presentación de oferta |
| PROCESO DE SELECCIÓN POR CONVOCATORIA PUBLICA COMPETITIVO PARA AUNAR ESFUERZOS TÉCNICOS; A | MUNICIPIO DE TARQUI | $ 56.886.900 | 2026-07-08 | Fase de ofertas |
| PROCESO DE SELECCIÓN POR CONVOCATORIA PUBLICA COMPETITIVO PARA AUNAR ESFUERZOS TÉCNICOS; A | MUNICIPIO DE TARQUI | $ 56.886.900 | 2026-07-08 | Fase de ofertas |
| PROCESO DE SELECCIÓN POR CONVOCATORIA PUBLICA COMPETITIVO PARA AUNAR ESFUERZOS TÉCNICOS; A | MUNICIPIO DE TARQUI | $ 56.886.900 | 2026-07-08 | Fase de ofertas |
| ACTIVIDAD Y SUMINISTRO DE REFRIGERIOS A TODOS LOS ESTUDIANTES | INSTITUCION EDUCATIVA TÉCNICA HONORIO ANGEL Y OALRTE | $ 2.200.000 | 2026-08-26 | Presentación de oferta |
| SUMINISTROS DE REFRIGERIOS PROYECTO LUDICA; DEMOCRACIA; TIEMPO LIBRE Y RECREACION PARA ACT | INSTITUCIÓN EDUCATIVA REPUBLICA DE HONDURAS | $ 16.895.070 | 2026-05-26 | Presentación de oferta |
| MR-IMC-020-2026 | ALCALDÍA MUNICIPAL DE RÁQUIRA | $ 5.000.000 | 2026-05-11 | Presentación de oferta |
| IDEA INFORMATICA | ESE HOSPITAL DEL SUR GABRIEL JARAMILLO PIEDRAHITA | $ 783.020 | 2026-06-17 | Presentación de oferta |
Activa tu radar para este filtro
Obtén hasta 5 resultados de muestra gratis y, si el envío se confirma, una copia por email. Si compras acceso, recibe los procesos nuevos que coincidan durante 30 días.
Configurar mi radar gratis1. Regístrate en SECOP II y, si aplica, en el RUP
Para contratar con el Estado debes estar registrado como proveedor en el SECOP II. Es gratuito y habilita tu participación. El Registro Único de Proponentes (RUP, en la cámara de comercio) es obligatorio para licitación pública, selección abreviada y concurso de méritos; no lo es para mínima cuantía ni para contratación directa. Ten al día el RUT, el certificado de existencia y representación legal y el paz y salvo de aportes a seguridad social y parafiscales.
2. Identifica los procesos de servicio de alimentación y catering
Los procesos de servicio de alimentación y catering usan códigos UNSPSC 9010 y nombres de procedimiento como servicio de alimentacion, servicios de alimentacion, catering. Dos de cada tres procesos abiertos en SECOP II no traen código de categoría, así que la alerta gratuita de SECOP (que se dispara por código) no los avisa: ContratoRadar busca también por el nombre del procedimiento. Configura un radar con esos filtros para recibir por email lo que detectemos cada 15 minutos.
3. Lo que suele pedir un pliego de servicio de alimentación y catering
Además de los requisitos generales, en este sector es habitual encontrar lo siguiente (orientación para leer el pliego; cada proceso fija los suyos):
- Concepto sanitario favorable del establecimiento y manipuladores de alimentos con certificado vigente; minutas avaladas por nutricionista cuando el pliego lo exige.
- Para hospitales, dietas terapéuticas y horarios estrictos; para eventos, capacidad de servir por número de personas y sedes.
- Experiencia en servicios de alimentación por número de raciones y valor comparables.
4. Prepara una propuesta que cumpla
La mayoría de propuestas se rechazan por requisitos habilitantes mal acreditados, no por precio. Verifica los requisitos jurídicos, financieros, técnicos y de experiencia antes de presentarte, responde las observaciones al pliego en el plazo y presenta la garantía de seriedad; el análisis de pliego con IA de ContratoRadar (hoy no disponible en el sitio) está pensado para eso.
No pierdas la próxima oportunidad
Monitoreo del SECOP II por email durante 30 días por $49.000 COP. Pago único, sin renovación automática. Nuevas compras cerradas por ahora.
ContratoRadar consolida información pública del SECOP publicada por Colombia Compra Eficiente vía datos.gov.co. No estamos afiliados ni respaldados por el Gobierno de Colombia. La información puede tener retrasos; verifica siempre el expediente oficial.